میوه منبعى از املاح معدنى اند

در میوه ها انواع و اقسام مواد معدنى که هر یک به نوبه خود سازنده یک قسمت از بدن ما هستند وجود دارد مانند:

میوه ها

میوه ها بخش سوم این کتاب را تشکیل مى دهند اهمیتى که اسلام براى میوه ها قائل است بیشتر از بسیارى از غذاها است

سرکه

 
((سرکه در اثر تخمیر الکل انگور یا خرما بوسیله نوع قارچ به نام ((میکو در مآ استى )) بوجود مى آید.

نمک

  
نمک یا کلرور سدیم چیزى است که در اسلام به آن سفارش شده است :
رسول اکرم (ص ) مى فرماید:
لا یصلح الطعام الا بالملح ⁽¹⁹⁴⁾

مقدار موادى که در زرده تخم مرغ موجود است

در زرده تخم مرغ خام درصد گرم : 9/49 گرم آب ، 3/16 مواد سفیده اى ، 9/31